RADARSUMEDANG.id, KOTA – Bupati Sumedang Dony Ahmad Munir mengimbau seluruh masyarakat, khususnya para pelaku UMKM pedagang takjil, agar menjual makanan yang memenuhi ketentuan dan aman dikonsumsi selama bulan suci Ramadan.
Untuk memastikan takjil yang beredar sehat dan aman, Bupati Dony telah menginstruksikan Dinas Kesehatan Kabupaten Sumedang melalui seluruh puskesmas agar melakukan pengawasan langsung di lapangan.
“Petugas puskesmas melakukan edukasi dan inspeksi ke pedagang takjil untuk memastikan masyarakat Sumedang mendapatkan makanan yang sehat dan aman dikonsumsi,” kata Dony, Jumat (27/2).
Ia menjelaskan, para petugas sanitarian maupun kesehatan lingkungan (Kesling) di setiap puskesmas yang tersebar di 26 kecamatan diterjunkan untuk mengunjungi lokasi-lokasi penjualan takjil yang marak selama bulan puasa.
“Petugas menyampaikan imbauan kepada para pelaku usaha, khususnya penjual takjil, untuk menjual makanan siap saji yang memenuhi ketentuan. Petugas juga menguji sampel takjil guna mengantisipasi peredaran takjil tidak layak konsumsi,” ujarnya.
Selain itu, bupati juga mengingatkan para pedagang agar tidak menggunakan bahan tambahan pangan, seperti pewarna, selain yang memang dikhususkan untuk makanan dan telah memenuhi standar kesehatan. Sebab, penggunaan bahan berbahaya, dapat membahayakan kesehatan masyarakat.
Tak hanya kepada pedagang, Bupati Dony juga mengimbau masyarakat agar lebih selektif saat membeli takjil.
“Saya juga mengimbau masyarakat yang membeli takjil untuk memastikan makanan yang dibeli dan dikonsumsi memenuhi standar kesehatan,” katanya.
Dengan langkah pengawasan dan edukasi tersebut, Pemerintah Kabupaten Sumedang berharap masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dengan tenang serta terhindar dari risiko gangguan kesehatan akibat konsumsi makanan yang tidak aman. (gun)
